Ionťák vs. elektrolyty: Jaký je mezi nimi rozdíl?

Ze všech stran slyšíme jak jsou elektrolyty nezbytné, ale je to opravdu pravda nebo jde jen o další trend? Víte jaký je rozdíl mezi elektrolyty a ionťákem? Mnoho lidí tyto pojmy používá jako synonyma, ale úplně totéž to není.

Co jsou elektrolyty?

Elektrolyty jsou minerální látky, které mají v těle zásadní význam. Patří mezi ně především:

• sodík

• draslík

• hořčík

• vápník

• chloridy

Pomáhají udržovat správnou hydrataci, podporují činnost svalů a nervového systému a podílejí se na mnoha důležitých procesech v organismu. Ztrácíme je potem, a proto je potřeba je při větší fyzické aktivitě nebo vysokých teplotách doplňovat. Benefitovat z nich mohou ženy v luteální fázi cyklu při cvičení. 

Kdy sáhnout po elektrolytech?

Elektrolyty oceníte například:

• během horkých letních dnů,

• při zvýšeném pocení,

• po saunování,

• při cestování,

• ve vysoké nadmořské výšce,

• při průjmu nebo zvracení (podle doporučení lékaře nebo lékárníka).

Co je iontový nápoj (ionťák)?

Ionťák je nápoj, který obsahuje nejen elektrolyty, ale obsahuje také sacharidy, které dodávají tělu energii a pomáhají s rychlejším vstřebáváním tekutin.

To znamená, že:

• Každý ionťák obsahuje elektrolyty.

• Ne všechny elektrolyty jsou ionťák.

Dnes už existují i elektrolytové nápoje nebo tablety bez cukru, jejichž hlavním úkolem je doplnit minerály bez zbytečné energie navíc.

Kdy má smysl ionťák?

Ionťák je vhodný hlavně při delší nebo intenzivní fyzické aktivitě, obvykle trvající déle než 60–90 minut. Díky obsahu sacharidů pomáhá nejen doplnit tekutiny a minerály, ale také dodat energii pracujícím svalům.

Hypotonický, izotonický nebo hypertonický? Jaký je mezi nimi rozdíl?

Ne všechny iontové nápoje jsou stejné. Liší se především koncentrací rozpuštěných látek (zejména sacharidů a minerálů, tzv. osmolalitou.) ve srovnání s naší krví. Právě podle toho se dělí na hypotonické, izotonické a hypertonické.

Hypotonický nápoj

Hypotonický nápoj obsahuje nižší koncentraci rozpuštěných látek než krev. Díky tomu se vstřebává velmi rychle a výborně hydratuje.

Je vhodný:

• při sportu v horkém počasí,

• při kratší až středně dlouhé aktivitě,

• když je hlavním cílem doplnění tekutin a elektrolytů.

Pokud sportujete rekreačně nebo se hodně potíte, bývá právě hypotonický nápoj často nejlepší volbou.

Izotonický nápoj

Izotonický nápoj má podobnou koncentraci rozpuštěných látek jako krev. Nabízí vyvážený poměr tekutin, elektrolytů a sacharidů.

Je vhodný:

• při vytrvalostních sportech,

• při aktivitách trvajících přibližně déle než 60–90 minut,

• když potřebujete současně doplnit tekutiny i energii.

Právě izotonické nápoje si většina lidí představí pod pojmem "ionťák".

Hypertonický nápoj

Hypertonický nápoj obsahuje vyšší koncentraci rozpuštěných látek než krev, zejména sacharidů. Poskytuje více energie, ale vstřebává se pomaleji a není ideální pro hydrataci během výkonu. Ideální je kombinace více typů sacharidů - glukóza, fruktóza, maltodextrin). 

Hodí se především:

• PO dlouhém nebo velmi náročném sportovním výkonu,

• když je cílem doplnit zásoby energie (glykogenu),

• při etapových závodech nebo extrémní zátěži.

Během sportu může hypertonický nápoj u citlivějších jedinců způsobovat pocit plného žaludku nebo zažívací potíže, zvlášť pokud není zapíjen dostatečným množstvím vody. Dochází k přesunu vody z krve do střeva, což je během výkonu nežádoucí.

Shrnutí včetně konkrétních čísel najdete v tabulce:

Jak si vybrat?

Nemusíte složitě studovat etikety. Stačí si položit jednoduchou otázku:

• Potřebuji hlavně hydrataci? → Zvolte hypotonický nápoj nebo elektrolyty

• Potřebuji hydrataci i energii během delšího výkonu? → Sáhněte po izotonickém nápoji.

• Potřebuji doplnit energii po náročném výkonu? → Vhodnou volbou může být hypertonický nápoj.

Nejdůležitější je vybrat nápoj podle konkrétní situace. To, co je ideální pro maratonce, nemusí být nejlepší volbou po hodinové procházce nebo běžném tréninku ve fitku.

Důležité je také zmínit, že v jedna ze složek elektrolytů je sodík, kterého máme jako populace spíše nadbytek než nedostatek. Pokud jste tedy se sodíkem bojujete už i ve stravě, pití elektrolytů pro Vás s největší pravděpodobností nebude to práve.

Jak bylo výše zmíněno, iontové nápoje obsahuji mimo jiné i cukr. Nechápejte mě špatně, cukr je přesně to co dělá ionťák skvělým parťákem na náročné tréninky. Je s tím potřeba ale počítat, a znovu se vracíme k tomu, že ne vždy bude ionťák tou správnou volbou. Vybírejte pomocníky opravdu podle toho co potřebujete, ne podle trendu na internetu.

Shrnutí

Elektrolyty = minerály, které tělo potřebuje.

Ionťák = nápoj s elektrolyty, který obsahuje i sacharidy pro doplnění energie.

• Hypotonický nápoj = nejrychlejší hydratace.

• Izotonický nápoj = rovnováha mezi hydratací a dodáním energie.

• Hypertonický nápoj = více energie, ale pomalejší vstřebávání, vhodný spíše po výkonu.

Pro krátké a méně intenzivní tréninky/pohyb si vystačíte pouze s vodou. Při běžném pocení stačí elektrolyty. Při dlouhém nebo náročném sportovním výkonu může být vhodnější iontový nápoj. Nejde tedy o to, co je "lepší", ale co vaše tělo v danou chvíli potřebuje. 

W.